食品级叶绿素铜盐价格 水溶油溶**着色剂 郑州**凡

性状：墨绿色粉末 用途：着色剂、食品稳定和凝固剂

叶绿素铜是将提取的叶绿素，经过皂化、铜化等反应，并经过精制而成。

[外 观] 叶绿素铜具有特殊气味的墨绿色粉末。

[性 状] 叶绿素铜酸盐易溶于水和溶液，水溶液为透明的，随浓度而加深，耐光、耐热，稳定性较好。叶绿素铜盐是以叶绿素铜盐为原料经过精加工而成的**色素。叶绿素广泛存在于一切绿色植物中，现在多以植物（如*等）或干燥的蚕沙为原料提取出叶绿素，再经科学方法加工提纯得到**叶绿素衍生物――叶绿素铜盐。叶绿素铜盐已被国际有关卫生组织批准用于食品上，也是我国批准允许使用的食用**色素，已列入到我国GB2760-1996《食品添加剂使用卫生标准》中。

**绿色素--叶绿素铜盐是以叶绿素铜盐为原料经过精加工而成的**色素。叶绿素广泛存在于一切绿色植物中，现在多以植物（如*等）或干燥的蚕沙为原料提取出叶绿素，再经科学方法加工提纯得到**叶绿素衍生物――叶绿素铜盐。叶绿素铜盐已被国际有关卫生组织批准用于食品上，也是我国批准允许使用的食用**色素，已列入到我国GB2760-1996《食品添加剂使用卫生标准》中。可以说叶绿素铜盐是将提取的叶绿素，经过皂化、铜化等反应，并经过精制而成。

中文名称:叶绿素铜盐[1]

中文:叶绿酸铜

英文名称:chlorophyllin copper complex sodium salt

CAS:65963-40-8

外文名:叶绿素铜盐sodium copper chlorophyllin

别 名:叶绿酸铜纳

[外 观] 具有特殊气味的墨绿色粉末。

[性 状] 易溶于水和溶液，水溶液为透明的，随浓度增高而加深，耐光、耐热，稳定性较好

[成 分] 主要成分为为叶绿素铜（二）、叶绿素铜（三）。

使用量：用纯净水稀释到所需浓度即可使用。用于饮料、罐头、雪糕、饼干、干酪、酸黄瓜、着色羹等，使用量为4 g/kg