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郑州超凡化工有限公司
主营：防腐剂,甜味剂,维生素氨基酸系列 - 13253505507
郑州超凡化工有限公司
主营：防腐剂,甜味剂,维生素氨基酸系列
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现货批发异亮氨酸 食品级香精调味料营养强化饲料用氨基酸
产品名称：L-异亮氨酸 产品规格：25kg/桶 级 别：食品级
产品性状：白色结晶小片或结晶性粉末.
用法用量：根据生产需要严格按照国标GB2760标准适量添加。
L-异亮氨酸为白色结晶小片或结晶性粉末。略有苦味。L-异亮氨酸无臭。可强化各种食品，如小麦粉、麦谷蛋白、花生粉、马铃薯等所含异亮氨酸为限制氨基酸，宜于强化。
L-异亮氨酸应用领域：1、食品：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品等。
2、饲料：宠物罐头、动物饲料、水产饲料、维生素饲料等。
L-异亮氨酸产品用途：
氨基酸，每天低需要量约0.7g.可强化各种食品，如小麦粉、麦谷蛋白、花生粉、马铃薯等所含异亮氨酸为限制氨基酸，宜于强化。为婴儿正常发育及成人的氮平衡.
质量标准: AJI92
项 目 | 指 标 |
含量，≥ | 98.5～100.0 |
比旋光度 | -74.0°--77.0° |
透光率%≥ | 95 |
氯化物%≤ | 0.02 |
酸盐含量%≤ | 0.02 |
铁含量%≤ | 0.001 |
重金属%≤ | 0.001 |
砷%≤ | 0.0001 |
其他氨基酸 | 不得检出 |
干燥失重%≤ | 0.20 |
灼烧残渣%≤ | 0.10 |
PH值 | 5.0-6.5
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L-异亮氨酸应用领域：
（1）面包、蛋糕、面条类、通心面、提高原材料利用率，改善口感和风味。用量0.05%。
（2）水产糜状制品、罐头食品、紫菜干等，强化组织，保持新鲜味，增强味感
（3）调味酱、番茄沙司、蛋黄酱、果酱、稀奶油、酱油，增稠剂及稳定剂。
（4）果汁、酒类等，分散剂。
（5）冰淇淋、卡拉蜜尔糖，改善味感及稳定性。
（6）冷冻食品、水产加工品，表面胶冻剂（保鲜）