【D-木糖用途】D-木糖可用于香料和宠物饲料行业,生产食品调味剂,食品行业金褐色的着色,如黄油和面包的着色。适用于香精香料的制备。
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型号:食品级 包装:25公斤牛皮纸袋(内衬聚袋) 性状:无色至白色结晶或白色结晶性粉末
D-木糖为无色至白色结晶或白色结晶性粉末,略有特殊气味和爽口甜味。甜度约为蔗糖的40%。
木糖是一种由木屑、稻草、玉米芯等富含半纤维素的植物经水解而得的一种五碳糖。
D木糖无色至白色结晶或白色结晶性粉末。
D-木糖【产品用途】
(1)D-木糖木糖主要通过加制造木糖醇,其用途更加广泛。
(2)木糖在食品、饮料中作为无热量甜味剂,适用于肥胖及糖尿病患者。
(3)木糖在发达国家已应用于宠物饲料。
(4)木糖用作烤制品。
(5)木糖用作高档酱油色。
(6)在轻工、化工方面也有一定用途。
【产品溶解度】
D-木糖为细针状晶体,外观白色细小结晶或粉末,味甜,甜度相当于蔗糖的0.7;熔点为153~154℃,有变旋现象; 20℃时溶解度为100g水中可溶解木糖51.24g,在同等温度条件下,其饱和溶液的粘度比木糖醇、葡萄糖均小。木糖以大分子的木聚糖的形式广泛存在于植物半纤维素中,用酸或酶使木聚糖降解获得。
【产品贮存】D-木糖贮存于干燥、洁净的阴凉处。保质期两年。