-
郑州超凡化工有限公司
主营：防腐剂,甜味剂,维生素氨基酸系列 - 13253505507
郑州超凡化工有限公司
主营：防腐剂,甜味剂,维生素氨基酸系列
5
维生素B1 胺素级别：饲料级 食品级 中国药典 保健食品原料 证件齐全
| 中文名 | 维生素B1（铵） |
| 型号 | 食品级 |
| 性状 | 白色结晶性粉末 |
| 包装 | 1公斤/袋 |
| 标准 | 中国药典《胺》 |
| 作用 | 营养强化剂 维生素B1补充剂 |
维生素B1又称胺素或抗神经炎维生素或抗脚气病维生素。
分子式：C12H16N4OS（·HCl）
分子量：300.81（要把“·HCl”算进去）
是维生素中发现较早的一种。由嘧啶环和噻唑环通过亚结合而成的一种B族维生素。为白色结晶或结晶性粉末；有微弱的特臭，味苦，有引湿性，露置在空气中，易吸收水分。在碱性溶液中容易分解变质。酸碱度在3.5时可耐100℃高温，酸碱大于5时易失效。遇光和热效价下降。故应置于遮光，凉处保存，不宜久贮。 在酸性溶液中很稳定，在碱性溶液中不稳定，易被氧化和受热破坏。还原性物质盐、二氧化等能使维生素B1失活。[