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产品名称:游霉素
产品:纳他霉素; 游霉素, 匹马霉素
产品性状:
游霉素近白色至奶油黄色粉末,无臭无味,不溶于水,微溶于溶于冰,用于霉菌容增殖的,暴露于空气中的食品表面时,有良好的抗霉效果。
游霉素用于酶菌容易增殖的、暴露于空气中的食品表面时,有良好的抗霉效果。用于发酵干酪可选择性地抑制酶菌的繁殖而让细菌得到正常的生长和代谢。

纳他霉素**:
1、用含200-300mg/kg的水溶液或喷雾于干酪切面(FDA,§172.155,1994),
2、GB2760-2011:乳酪,肉制品、肉汤、西式火腿、广式月饼、糕点表面、果
汁原浆、易发酶食品、加工器皿表面,用200-300mg/kg混悬浮液喷雾或浸
泡。残留量应小于10mg/kg。
1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品、香精等。
2、工业制造:石油业 、制造业、农业产品、蓄电池、精密铸件等。
3、其它制品:可代替甘油作加香、防冻保湿剂。
4、化妆品:洗面乳、美容霜、化妆水、洗发水、面膜等。
5、饲料:宠物罐头、动物饲料、水产饲料、维生素饲料等。
6:焙烤制品、肉制品、果仁制品、调味料,风味和香味增强料。
7:保健品、药用辅料、中间体、提取物。
贮存条件:本品应密封避光,储存于阴凉,干燥,通风处。
